大阪の名物ソース ヒシ梅タマリソース
 大阪の名物ソース ヒシ梅タマリソース |
大阪のお好み焼きやさんも使っているというこのヒシウメのタマリソース。昔からたまにみかけていたけれど、このソース大阪でしか手に入らないらしいですね。それを知って、食べてみなくては！と購入。
大阪人ですが初めて。
この日の夕食、カボチャコロッケにかけてみました。
おいしい！！
なんか濃厚でソースだけで料理がおいしくなる感じ。
甘味と酸味もちょうどいい具合で感じれてこのソースおいしすぎます。
今まで、スーパーで一番安いソースを使っていましたがこれからは、このヒシウメのタマリソースですね。
本当においしい。
たこやきにもタマリソースかけてみました。
おいしーーー。
合うーーー。
やっぱ大阪のソースですなぁ。
かなり気に入ってしまいましたーー。
ただ、ソースかける時に、ドバっといきそうな口なのが、なかなか初心者にはむずかしいです。
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