「ラーメン」のアーカイブ | 記事一覧
麺屋むげんの濃厚魚介醤油つけ麺
千葉県にある「麺屋 むげん」の無添加ラーメン。
その中でもおっきくてトロトロなチャーシューが目をひく、濃厚魚介醤油つけ麺。
コンセプトは、「無化調・自然派」それなのに、しっかりコクのある濃厚醤油つけ麺。
行列の出来るラーメン店 博多だるまラーメン
創業３８年以来、釜を空けることなく使い続け、鉄の釜で一気に炊き上げる”呼び戻し”のとんこつスープは、濃厚で鮮烈な味わいの「だるまラーメン」。
博多だるまラーメン（3食入） |
先代の味を継承し、２代目が店舗を移転後も、変わらず親しまれ、行列のできる博多ラーメンの有名店として全国に名を馳せています。
本場の味そのままのインスタントラーメン
九州産豚の背骨、ろっ骨などを８時間煮込み、コクがありつつもあっさりとした味わいのスープ。
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本格液体スープが大人気★烏志商店 博多中華そば「とんこつ」 |
約６０時間熟成乾燥させて仕上げている麺。
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